Beskrivning

Köksbiträde har ett omväxlande arbete i kök- och storhushåll. Ett sådant arbete kan vara en väg vidare till många olika yrken inom restaurang och storhushåll. Dina arbetsuppgifter kan vara att ta emot betalning i kassa, servera, portionera upp mat och plocka disk samt att diska och städa. Du kan också ha enklare uppgifter i köket som att plocka fram och bereda mat i kall- och varmkök. Ibland kan du själv tillaga enklare rätter, grilla, göra smörgåsar eller brygga kaffe och baka kaffe- och matbröd.

Kurser som ingår

Hygien, 100 p
Bageri 1, 100 p 
Livsmedels- och näringskunskap 1, 100 p
Matlagning 1, 100 p

Läser du mot en gymnasieexamen kan du också välja till kursen Komvuxarbete, 100 p. Ansökan till kursen Komvuxarbete görs innan eller under yrkesutbildningen.

Förkunskapskrav

Grundskola eller motsvarande kunskaper. Tillräckliga kunskaper i svenska för att kunna tillgodogöra sig utbildningen.

Hur går utbildningen till?

Teori varvas med praktiska moment under utbildningen. Du kommer vara ute på praktik genom arbetsplatsförlagt lärande (APL) där du lär dig det praktiska under utbildningen. Praktiken är ett bra tillfälle för dig att visa arbetsgivaren dina kunskaper. Det kan i många fall leda till jobb efter utbildningen. Utbildningen sker i samverkan med Leksands gymnasium.

Kurskostnad

Undervisningen är kostnadsfri, däremot får du själv betala kurslitteratur och annat studiematerial du kan behöva.

Ansökan och information

Kontakta studie- och yrkesvägledare i din hemkommun för ytterligare information och ansökan. Ansökningsblankett finns på vår hemsida www.leksand.se/vux.

Sökande från annan kommun

Söker du en utbildning i annan kommun än den du är folkbokförd i ska du skicka ansökan till din hemkommun. För att du ska beviljas en utbildningsplats måste din hemkommun bevilja interkommunal ersättning (IKE). Utan IKE beviljas du inte utbildningen.

Studiemedel

Utbildningen är CSN-berättigad och du kan göra din ansökan direkt på CSN:s hemsida med e-legitimation, mobilt BankID eller personlig kod. Läs mer på CSN:s hemsida www.csn.se.

Skriv ut informationsblad om utbildningen

 Köksbiträde – Leksand-Rättvik (öppnas i nytt fönster)